🐷阿文豬心❤️
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台南名店，阿明豬心得弟弟，把拔相傳下來，家裡的兄弟姐妹都會殺🐷，家裡的小孩都會煮🐷❤️的湯頭。如果不想排隊這邊也可以😘
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📍 台南市中西區大智街92號
☎️ 06-2220199
⏰ 14：00～23：15
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#骨髓湯
白白一條骨髓super軟嫩，搭配著特製的湯，非常爽口骨髓可以很滑溜😈
#麻油腰子💊
腰子切得挺厚，並非一般常見的腰花，口感是軟中帶脆，麻油提味，內臟味道一咪咪👻
#🐷❤️冬粉
招牌就是這碗🐷❤️冬粉，隔水加熱的豬心，鮮嫩中帶有一點脆度，讓我這個不愛🐷人，能自己吃上一碗豬心冬粉。這裡的豬❤️片的極薄，豬心沒有任何討厭的豬腥味，帶點粉色🌸🌸的豬心不會太老，軟Q的口感非常好吃，配上清甘的冬粉嘟嘟好，雖然是小小一碗，滋味卻非常爽口👄
#蒜蓉豬腳
🐷👋幫您去骨切成小塊之後，淋上蒜蓉醬油膏，碗裝。
清燙過的豬腳，食材處理的蠻乾淨，豬腳沒有太重的豬臊味，🍖口感軟中帶點微Q，蒜頭醬油膏甜鹹甜😬鹹甜😬鹹甜鹹😬，厚實的豬皮與油脂一起吃，不會噁心🤤
#燙🐷肝
這碗是燙豬肝，上頭除了鋪上薑絲之外，還加了麻油，安捏吃起來比較香。豬肝摁是直接汆燙，而是放進鋁杯，隔水加熱八分熟，所以吃起來係軟嫩不會過老（硬硬der)🙆🏻
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想要補補身子、補補腦袋、補鈣、補補❤️、補補體重、補什麼都可以🤦🏻♀️
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